Свадьба для большинства молодожёнов считается важнейшим событием в жизни. Если решение о создании семьи молодожёнами было отчётливо обдуманным, то свадьба является залогом крепкой семьи, а также способом придания официальности этому событию. Ещё пару десятилетий назад никто даже не мог представить себе свадьбу без пышного торжества, которое могло длиться несколько дней.
Все переживали о мнении близких и друзей. В наши дни молодожёны думают исключительно о своём комфорте. Уже долгое время все считают свадебный банкет главным этапом торжества. Наши предки закатывали торжество на огромное количество людей, так как именно от этого зависит настроение праздника.
Этапы проведения свадебного торжества
Все молодожёны стараются, чтобы гостям на долгое время запомнилась именно их свадьба и поэтому они тщательно подходят к организации банкета, который состоит из следующих этапов:
- Фуршет. Проходит после выкупа невесты (в том случае если гости собрались с утра дома) либо перед регистрацией.
- Сбор и приезд гостей на место банкета. Гости рассаживаются по своим местам за свадебным столом.
- Ужин и тосты гостей, которыми сопровождается любое застолье. Контроль за этой частью лучше всего доверить «тамаде», который проследит что время тостов не было долгим (5 минут достаточно) у гостей, чтобы было время насладиться едой. Важна и очерёдность тостов: в первую очередь их произносят родители молодожёнов, затем бабушки и дедушки, подружки невесты и друзья жениха, родственники и, при желании, другие гости.
- Развлекательная программа. Сначала первый танец молодожёнов, а затем на танцполе начинается вечеринка, в перерывах которой конкурсы и викторины. Можно также написать несколько пожеланий молодой семье.
- Вынос торта. Ближе к финалу церемонии наступает время разрезания торта. Время когда это следует сделать подскажет ведущий.
- Финал свадьбы. Любому празднику свойственно заканчиваться и очень важно поставить яркую и запоминающуюся точку. Существует множество вариантов от запуска бумажных фонариков, шариков, до салюта или завораживающего фаер шоу. Хорошей идеей будет заключительный тост молодожёнов со словами благодарности для всех гостей.
Основная часть гостей подъедет только на праздничный вечер, поэтому главная оценка будет за то, как именно прошёл сам банкет. Меню, обслуживание официантов во время ужина, украшение и место проведения торжества — данные критерии создают благодушное и радостное настроение гостей, соответственно весёлый праздник. Но стоит учесть, что у всех молодожёнов предпочтения разные и если одним хочется в ресторане или кафе, то другие захотят дома.
Организация банкета в ресторане
Организация банкета является самой затратной частью мероприятия, независимо от места его проведения: ресторан или дома. Преимуществами проведения в ресторане, по сравнению с домашним вариантом, являются следующее:
- профессиональные повара приготовят вам блюдо на любой вкус, а ассортимент блюд, которые могут для вас сделать, у них большой;
- нет необходимости суетиться по поводу покупки продуктов, в ресторане имеются свежие необходимые свежие продукты;
- спокойствие за свой праздник — можно не переживать за то, чего не хватило на столе, понравилось ли или не пришлось по вкусу родственникам;
- свадебный зал.
В том случае если имеется материальная возможность можно обратиться к кейтерье, которому тоже придётся заплатить за работу. Во время самостоятельной организации свадьбы очень полезно будет изучить интернет-порталы на данную тематику.
Стоимость в кафе за одного человека составит от 1200, но можно найти и вариант побюджетнее, всё зависит от меню. Желательно покормить тамаду и фотографа (хотя бы закуска и напитки).
Важные нюансы праздника
Помимо этого, организация свадьбы в кафе включает следующие задачи:
- При подборе подходящего помещения ориентироваться на примерное количество гостей. В зале должно быть достаточно места и для сидящих, и для танцующих. Помимо этого, желательно чтобы была сцена для выступления артистов. А в отдельных случаях клиент может потребовать и сидячие места для выездной конференции.
- Правильно расставить столы. Расстановка столов может быть различной- отдельно, параллельно или по периметру.
- Заказать услуги по украшению зала или самостоятельно это сделать.
- Организовать музыкальное сопровождение, узнать, есть ли в заведение аппаратура, живая музыка или другие услуги.
- Необходимо узнать заранее не планируется ли в соседних залах другое мероприятие, мешающее гостям, а также следует ли приносить свои продукты.
Ресторан следует выбрать и заказать ориентировочно за месяц до события, лучше этот вопрос решить самым первым. По статистике ресторанные банкеты являются самым удачным методом проведения прекрасной свадьбы. Молодожёны могут отмечать бракосочетание, прибегнув к фуршету, но на нём стулья стоят лишь у нескольких отдельных столиков — для людей которым в силу здоровья или отдыха необходимо присесть. В меню преобладают горячие и холодные закуски, но и горячие блюда в виде шашлычков или пирогов лишними не станут.
За столом банкета все гости и молодожёны расслаблены и отдыхают. Постарайтесь сохранить эту атмосферу на более долгое время, ведь её непросто создать, но очень легко потерять. А воспоминания о свадебном банкете и свадьбе в целом во многом будут складываться именно из приятных воспоминаний и удовольствия от атмосферы свадебного банкета.
Свадебные традиции
Организация свадьбы — очень ответственное мероприятие, требующее глобального подхода, тщательного внимания к деталям, большого количества времени. Здесь важно все: как выглядят молодожёны, чем угощают гостей, насколько интересна развлекательная программа. От того, как вы составите сценарий свадебного торжества, напрямую зависит успех и правильная атмосфера свадьбы. Поэтому для новобрачных не будет лишним заранее позаботиться о подготовке плана событий на своём празднике.
Готовиться к свадьбе следует заранее: нужно продумать сценарий и формат свадьбы, какие конкурсы будут проводиться. За сутки до свадьбы жених и невеста прекращают встречаться и ночуют порознь. Невеста в этот день наводит последние штрихи по наведению красоты, приводит в порядок наряд.
Утро начинается у молодых очень рано, чтобы сделать идеальным внешний вид перед праздником. К невесте приезжает фотограф и делает утреннюю фотосессию. Жених после того как собрался, наряжает машины.
Затем приезжают гости невесты и проводят выкуп с заранее подготовленным подружками невесты сценарием и реквизитами. Гости невесты собираются у входа для встречи жениха и его окружения.
После выкупа все гости собираются и отмечают небольшим фуршетом (фруктами и шампанским) в доме невесты, затем все рассаживаются по машинам и едут в загс. После заключения брака жених и невеста отправляются на фотосессию, после которой приезжают в ресторан, где планируется проводить банкет свадебного торжества. У порога их уже ждут родители и гости, которые встречают радостными криками, посыпают молодожёнов монетками, рисом, конфетами и другими вещами, в зависимости от фантазии. Мать жениха держит в руках каравай которым она встречает невестку.
Затем гости рассаживаются по местам и немного подкрепляются. Все заботы по ведению праздника берёт на себя тамада. Он объявляет поздравительную часть, в которой гости поздравительные слова говорят и дарят подарки, тамада должен проконтролировать, чтобы эта часть не заняла слишком много времени. Чаще всего люди дарят деньги и это самый разумный подарок. После произнесённого тоста гостю даётся наполненный бокал, который он выпивает до дна и кричит «Горько».
После поздравительной части начинается развлекательная: танцы, в перерывах между которыми тамада проводит конкурсы, в которых участвуют все без исключения, даже жених с невестой. Какое бы весёлое ни было тожество, но всё когда-либо заканчивается, окончание всегда вызывает немного грусти и даже слёз.
Пусть сценарий вашей свадьбы окажется многогранным: весёлым и грустным одновременно, чтобы затронуть душу каждого гостя. А качественные фотографии и видеозаписи в будущем помогут через много лет снова погрузиться в атмосферу праздника и показать детям, которые появятся в будущем.
Торжественное мероприятие всегда приносит много хлопот и забот организационного и материального плана, а также оставляет в сердце неизгладимые впечатления радости для молодожёнов и их гостей. Очень приятно спустя время вспомнить, как проходило торжество и сколько радости оно принесло, а фотографии и видеозаписи запечатлят наши эмоции и веселье на материальном носителе, а также останутся в нашей памяти, как счастливый момент жизни.
Originally posted 2018-02-01 06:25:02.